Kokk

Havila Hotel Ivar Aasen & Restaurant VARDE i Ørsta ser etter flere kokker til vårt team. Vi ser etter en helårsstilling, samt at vi ser etter kokker for sommersesongen (mai - september)

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og gjennomføring av frokost, lunsj og middag
• Jobbe med rutiner iht. renhold, IK-mat og sikkerhet.
• Jobbe for å forbedre mat- og serviceopplevelser til våre gjester.
• God varehåndtering
• Like å jobbe ut mot gjester
• Fokus på å redusere matsvinn.

Hva vi forventer av deg:

Vi ser etter en person / personer som er fleksible og jobber for å finne best mulig løsninger. Samt at det hele tiden er fokus på å være med å skape et best mulig miljø for kollegaer i alle avdelinger og for våre gjester. Du er opptatt av å levere best mulige matopplevelser ut fra de forskjellige konseptene Havila Hotels jobber for. Du bør trives i et høyt tempo. Du holder hele tiden gjesten i fokus og strekker deg så langt som mulig for å gi det lille ekstra - hver dag......

Du har:

• Relevant erfaring
• Gjerne fagbrev som kokk
• God kjennskap til IK-mat.
• Setter høye krav til kvalitet
• Kreativ
• Selvstendig
• Liker å jobbe i team
• Glede i mat og drikke
• Evnen til å jobbe for den optimale opplevelsen for våre gjester
• Gode evner til kommunikasjon
• Evner til å jobbe etter konsept / menyer

Hva du kan forvente av oss:

• En spennende stilling med mange muligheter
• Hyggelige kolleger
• Gode muligheter innenfor våre prosjekter i Havila Gruppen
• Variert arbeidshverdag
• Trygg arbeidsplass
• Gode karrière muligheter
• Gode betingelser
• Gunstige ansattefordeler innenfor Havila Gruppen

Søk her

Om arbeidsgiveren

Havila Hotel A/S er en del av Havila Gruppen sin satsing innenfor reiseliv.
Vi har hovedkontor i Fosnavåg på Sunnmøre. Vi har hoteller i Geiranger, Ørsta og Hornindal, samt at vi eier 45 % av Thon Hotel i Fosnavåg.
Fra 2022 går i rute mellom Bergen - Kirkenes med 4 fartøy. Vi er ellers involvert i Fjord 1, Geiranger Fjordservice, The Fjords, Widerøe, Fjord Norge, 2 hotell på Færøyene og Smyril Line.