Tilsyn i fiskerislakteria

Mattilsynets skal gjennomføre tilsyn på dei fleste fiskerislakteria til hausten. Dei gjer dette for å finne ut om slakteria oppfyller krava til fiskehelse og fiskevelferd.

Bakgrunnen for kampanjen er ei kartlegging i 2020 som viste at ikkje alle fiskeslakteri oppfyller alle krava i slakteriforskrifta og forskrift om desinfeksjon av vatn i akvakultur. I tillegg vart det avdekt ein del misforståingar rundt godkjenningsordningar.

– VI vedtok derfor å gjennomføre ein tilsynskampanje der målet er å kartleggje og kontrollere status, og å byggje kompetanse på slakteria og i Mattilsynet, seier kampanjeleiar Bjarne Bjørshol.

Tilsyna blir gjennomførte i perioden 1. august til 1. desember, og målet er å kontrollere 40 av totalt 69 fiskeslakteri over heile landet.