Ved la settefisken vokse til 700-900 grams størrelse før den settes i sjøen kan tiden i sjøen nesten halveres og oppdrettsproduksjonen økes vesentlig.
Ola Holen, som er medeier og finansdirektør i Hofseth International, sier beslutningen om å investere i økt produksjonskapasitet i Fjordlaks Aqua kan bli tatt i løpet av året.
Før helgen ble det kjent at Hofseth Internationl og deres japanske allierte kjøper ørretoppdrettselskapet Fjordlaks Aqua fra Pedersen-familien i Ålesund.

150 millioner kroner

Hofseth anslår at det kan være snakk om en investering på rundt 150 millioner kroner for å øke kapasiteten i settefiskproduksjonen, som er nøkkelen til å øke produksjonen i anlegget.
På Sunnmøre investerer både Aqua Farms på Vartdal og Marine Harvest (med anlegg i Dalsfjorden i Volda) i nye settefiskanlegg for kunne sette større fisk i sjøen enn det som har vært vanlig. Nå skal Fjordlaks Aqua satse på det samme.

Skal vokse, ikke kutte

Hvor det eventuelt blir investert for å øke produksjonen er for tidlig å svare på, i følge Hofseth. Men han sier kjøpet av Fjordlaks Aqua er gjort for å vokse, ikke kutte.
Fjordlaks har i dag to settefiskanlegg, i Tafjord og på Stranda, i tillegg til slakteri i Ålesund og ørretsoppdrettsanlegg i Storfjorden.

Åpner fabrikk nummer tre

Allerede i fjor kjøpte Hofseth International bygget som tidligere huset Fjordlaks første lakseslakteri ved Steinvågsundet. Det blir nå Hofseth Internationals tredje fabrikk, og skal første og fremst produsere ferskpakkede produkter av laks og ørret, mens fabrikken i Syvde er spesialisertpå røkte produkter og fabrikken på Valderøya på fryste produkter.
Holsen sier investeringen på 70-75 millioner kroner i bygg og ny fabrikk ved Steinvågsundet ble besluttet før kjøpte av Fjordlaks Aqua var aktuelt, men at kjøpet har gjort investeringen i fabrikk mer gunstig.
Fabrikken vil i første omgang gi arbeid til rundt 30 ansatte.

Generasjonsskifte

Generasjonskifte, sier Fjordlaksgründer Anders Pedersen når han skal begrunne at familieselskapet selger seg ut av oppdrett. Han sier det foreløpig ikke er noen planer for hvordan pengene fra salget av oppdrettsvirksomheten skal brukes.
Pedersen eier Fjordlakskonsernet sammen med sin kone og to barn. Konsernet har stått på to bein, oppdrett og klippfiskproduksjon.
Etter en due dilligence-periode (utvidet innsyn i selskapet), er målet å overføre eierskapet til Fjordlaks Aqua 14. juli i år.