Ole Christian Sivertstøl

Ole Christian Sivertstøl er tilsett som «Head of Food & Beverage» i Havila Kystruten.

Sivertstøl har røter i Herøy og er busett i Ulsteinvik. Han har tidlegare arbeidd i Nordic Choice og Hurtigruten, og har også drive Kokk’n Roll der han fortsatt er med på eigarsida.

Sivertstøl sine oppgaver i Havila Kystruten blir å iverksette, følge opp og utvikle systema for mat og drikke om bord i kystruteskipa, gi opplæring og sikre kvaliteten på alt som blir servert samtidig som ein sørger for effektiv drift, opplyser reiarlaget.