Øystein Ellingsen, daglig leder Gaptrast
EN VIKTIG DEL AV OPPLEVELSEN: Vinparing er en viktig del av opplevelsen hos Gaptrast. Her viser daglig leder Øystein Ellingsen frem vinkjelleren til restauranten. Foto: Karoline Prytz Berset
Nytt

– Dette skal nesten ikke være mulig

Mottar sin andre Michelin-stjerne, bare to år etter at de åpnet dørene.

Karoline Prytz Berset
02.06.2026