Daglig leder i Vest Restaurant Kristina Nicole Ulvestad foto Karoline
MANDAGER OGSÅ: Daglig leder Kristina Nicole Ulvestad i Vest Restaurant forteller at de tror det er et marked for å ha åpent syv dager i uken, men at bemanningssituasjonen gjør det vanskelig. Foto: Karoline Prytz Berset
Nytt

Sliter med å få tak i nok kokker

Få elever til kokkefaget og lang saksbehandlingstid for arbeidsinnvandrere gir restaurantene hodebry.

Karoline Prytz Berset
23.06.2025