NPK: Det sunnmørsbaserte firmaet Urchinomics har signert avtale med Kina om levering av kråkebollar, fortel NRK. Arten er rekna som ei delikatesse i Asia.
Selskapet har utvikla fôr og produksjonsmetodar saman med Nofima som visstnok gir god avkastning og miljøvinst ved oppdrett av kråkebollar.
Produksjonen skjer førebels for det meste i Japan, men det er også planar om produksjon her i landet.
Selskapet har utvikla fôr og produksjonsmetodar saman med Nofima som visstnok gir god avkastning og miljøvinst ved oppdrett av kråkebollar.
Produksjonen skjer førebels for det meste i Japan, men det er også planar om produksjon her i landet.
Publisert: 08.11.2017 10:35
Sist oppdatert: 10.02.2021 15:41
