Avføring kan bli det nye gullet fra Stordal

Norinsect i Stordal holder til i bygget som tidligere huset møbelprodusenten Pedro. I rundt ti år er det blitt jobbet med å etablere storstilt oppdrett av larver og larvebiller. 

I fjor tok fabrikken et stort steg videre med automatisert produksjon og foredling i lokalene på 3500 kvadratmeter. Med mål om å bli en av de største insektfabrikkene i Norden, har larvefabrikken startet på en reise mot full produksjonskapasitet på 15-20 tonn ukentlig. 

Larvene blir til mel og olje med svært høyt proteininnhold, som brukes i fôr til blant annet kjæledyr, fiskeoppdrett, gris og kyllingproduksjon. 

Etter påske skal fabrikken også sette planene om å bruke larveavføringen som gjødsel ut i livet. Om forsøksperioden blir en suksess, kan det allerede i 2027 generere store inntekter til investorene som har investert flere titalls millioner kroner i fabrikk- og utvikling i selskapet Norinsect.

– Vi har jobbet mye med gjødselsproduktet vårt det siste året. Larve er veldig gunstig å bruke i fôr til kjæledyr blant annet. Avføringen fra larven kalles frass internasjonalt. Det kan blant annet brukes i insektsgjødsel. Noe som er både et spennende og viktig produkt i hele den økonomiske kabalen vår. Spennende fordi det inneholder en del egenskaper til dyrking av en del planter. Vi har jobbet mye med hvordan vi skal utløse den egenskapen inn mot frass. Det kommer til å bli viktig for oss i årene som kommer, sier daglig leder i Norinsect, Harald Espeland, til Nett No. 

Tester avføring
For å skape en så bærekraftig drift som mulig, ønsker grunderne nå å gjøre avfallet fra larvene, avføringen, om til insektgjødsel. 

Et dusin bønder skal teste ut frass-produktet

– Vi planlegger å rulle ut frass i april når sesongen for dyrking starter. Vi samarbeider med forskjellige gårdbrukere som også skal dokumentere effekten, slik at den kan brukes i markedssammenheng. Norge har veldig god tilgang på gjødsel, men mye av Europa står overfor store utfordringer med mangel på gjødsel. Som har flere årsaker. Der ligger det et stort marked vi håper å kunne være med å mette, sier Espeland og forteller om en effekt i frass som gir en særegen positiv effekt. 

– Den optimaliserte versjonen vår er unik, og et resultat av vårt utviklingsarbeide. Frass er allerede tilgjengelig markedet, men vi tilpasser jordsmonn og plantesort. Den store effekten ligger i at plantene vokser bedre og får ekstra bladverk, samt blir motstandsdyktige og sterke mot sykdommer. I dag brukes det mye kunstgjødsel, som har sine fordeler, men også ulemper. Her kan vi få til et organisk produkt med en svært god virkningseffekt. Det vil være veldig bra for de som dyrker i store volum, forteller Espeland videre. 

Neste år
Produksjonen av larver vil fortsatt være viktig. Ikke minst for å generere større mengder frass. 

– Vi har et veldig fokus på larven som fôrvare. Den er veldig gunstig å bruke, men frassen har også en god del positive sider vi ønsker å optimalisere. Om vi øker larveproduksjonen får vi samtidig mer frass. Økonomien i det er fortsatt litt tidlig å mene noe om, men det vil bli både praktisk og økonomisk i drift for sluttbruker, sier Espeland som er spent på effekten frass-produksjonen har på plantene til test-bøndene. 

– 2026 blir et innkjøringsår med kost/nytte. Vi samarbeider bredest mulig for å få flest mulig data, og har 10-12 gårdbrukere med oss for å løse forskjellige utfordringer som sykdommer og annet underveis. Det blir et viktig år for å legge grunnlaget for at dette skal bli interessant å produsere i framtida. 2027 kan bli veldig spennende, sier daglig leder i Norinsect, Harald Espeland.