Sjøbua foto sjøbua 11
SJØBUA: Eierne som har drevet i restauranten ved Brosundet gikk konkurs i februar, knappe tre år etter forrige konkurs. Foto: Sjøbua
Nytt

Flakk overtar Sjøbua-lokalene

Lover fortsatt restaurantdrift ved spiseplassen som har gått konkurs flere ganger.

Marius Rosbach
16.03.2023

Knut Flakk har kjøpt lokalene hvor restauranten Sjøbua har holdt til i Ålesund, ifølge Bypatrioten.

Han forteller at det fortsatt blir restaurantdrift i de tradisjonsrike lokalene.

– Dette er jo et lokale som mange i byen har et forhold til, og vi tror vi skal kunne få til noe veldig bra. Publikum skal kunne kjenne seg igjen, men det blir ikke en kopi av det som var. Restauranten kommer tilbake i ny og oppdatert form som er tilpasset markedet i dag, sier Flakk til byavisa.

Flakk-konsernet eier Hotell Brosundet i samme området, som i løpet av de siste årene er blitt betydelig utvidet. I samme bygg driver de blant annet Arkivet Bar og Restaurant No. 5.

Flakk-selskapet 62 Nord har nylig ansatt Mikael Forselius, som tidligere ledet Britannia Hotel i Trondheim til å bli ett av de mest omtalte hotellene i landet.

Ålesund-konsernet var også blant utbyggerne som ønsket å kjøpe Dronning Sonjas Plass tvers over Brosundet. Disse planene er inntil videre lagt i skuffen.

Publisert: 16.03.2023 21:28

Sist oppdatert: 16.03.2023 21:47

Mer om