Vellykka A Alesund satsing paa sjoemat
ÅLESUND: Sjømatkompaniet eier også 70 prosent av Fisketorget Delikatesse, der daglig leder Anita Rogne eier resten. Her fra Fisketorget Delikatesse. På bildet er Ann-Kristin Volstad og Nikolai Hovland. 
Nytt

Vellykka Ålesund-satsing på sjømat

Det var god vekst for både Sjømatkompaniet og Fisketorget Delikatesse i fjor.  

Kristin Vidhammer
06.06.2018
Sjømatkompaniet driver engrossalg av fisk og skalldyr og leverer alt av råvarer til hotell, restauranter, Spar-kjeden og andre butikker, sjukehus etc.
I 2017 ble driftsinntektene 111 millioner kroner, mot 95 millioner kroner året før. Resultat før skatt ble 2,5 millioner, mot 5,5 millioner året før (se tabell).

- Vi har bygd stein på stein. Det har vært stor omsetningsvekst siden vi etablerte selskapet i 2014, så det har vært ganske hektisk. Vi hviler ikke på laurbærene og det er mye hardt arbeid, sa daglig leder Tore Hovland til NETT NO tidligere i vår.
Les også:
Han eier Sjømatkompaniet med 30 prosent, mens Fride Fiskerstrand eier 70 prosent. I fjor var det 3 årsverk i selskapet.

Vil ivareta god drift og gode leverandørforhold

De handler mye av råvarene på auksjon. De henter sjømat hos mange lokale produsenter og leverer hver dag til flere restauranter, butikker og hoteller i Ålesund-området.
- Vi har ikke som mål om å vokse for å vokse. Og både markedet og priser avgjør resultatet. Man kan ha en høy topplinje, men samtidig en lav bunnlinje. Det viktigste er å ivareta god drift og gode kunder, og vi jobber heile tida med videreutvikling. Leverandørforholdet til restauranter, hoteller og butikker, vil vi alltid ta vare på, sa han videre.

Fiskebutikken en stor suksess

Sjømatkompaniet eier også 70 prosent av Fisketorget Delikatesse, der daglig leder Anita Rogne eier resten. Også dette selskapet ble etablert i 2014. I juni i fjor flyttet de fiskebutikken fra Kiperviktorget til nye, leide lokaler i Keiser Wilhelmsgate og gjorde da også plass til en liten restaurant.
Til tross for at 2017 var et år med både etablering og flytting, fikk de i fjor en omsetning på 12,5 millioner kroner. Resultat før skatt ble 260.000 kroner.
Hovland venter vekst også i inneværende år.
- Satsingen har vært en kjempesuksess og vi har fått masse god respons, sa Hovland i april.
I tillegg til at de flyttet fiskebutikken i fjor sommer, etablert de i mars i fjor også Vest Sushi på Moa, som er store på take away av sushi. Denne satsingen ligger også under Fisketorget Delikatesse as.

Leier stort kjøkken for catering og ferdigvareproduksjon

De er også store på ferdigvareproduksjon og cateringvirksomhet, der de leverer til bedriftsmarkedet og også til private i forbindelse med konfirmasjoner, bryllup, begravelser, vennelag etc.
De har ca. 12 fulle årsverk ansatt til sammen i Fisketorget Delikatesse og Vest Sushi, i tillegg til ekstrahjelper.

Publisert: 06.06.2018 15:01

Sist oppdatert: 10.02.2021 14:22