Mattilsynet stengte kjøttprodusent

Kjøttvareprodusenten Edelgard på Vestnes måtte stenge på fredag etter et tilsyn fra Mattilsynet. Allerede mandag var det åpent igjen, skriver Romsdals Budstikke.

Avdelingsleder Magne Mo ved Mattilsynet forteller at bakgrunnen for stengevedtaket var et tilsyn i forrige uke.

- vi kom til at det var såpass graverende mangler ved mangelfullt renhold og vedlikehold at videre nedskjæring og produksjon av kjøttvarer ville representere en uakseptabel fare for matvaretryggheten, sier han til avisa.

Over helga konkluderte Mattilsynet med at bedriften hadde gjort et betydelig renholds- og vedlikeholdstiltak, som gjorde at det var forsvarlig å starte produksjonen igjen.