Rekordsalg av bakevarer til butikkjede

Selskapet i Søvika bakte Coop-varer for mer enn 100 millioner kroner i 2022.

Da la bakermesterne fire millioner kroner på toppen av rekordverket i 2021, som var første året Goman Valaker(juridisk navn er Goman Nordvest as) passerte 100 millioner kroner i driftsinntekter.

I 2023 ble de 106 rekord-millionene slått med ytterligere 2 millioner (Se tabell). Mye grunnet prisstigningen på råvarer og samfunnet ellers, men omsetningsrekorder er ikke uvanlig i bygget i Haram.

I nabolokalet ligger nemlig Valaker Bakeri og Konditori som er i kraftig vekst.

Solid økonomi
Goman Nordvest lagar bakeri og konditorivarer til Coop-butikkane, og eies delt mellom Coop-konsernet (50 prosent), Liv-Anette Valaker Røren (33 prosent) og Rune Valaker (17 prosent).

Rune Valaker er daglig leder i selskapet, og eier Valaker Bakeri og Konditori sammen med Liv-Anette Valaker Røren.

Eierne fordeler et utbytte på 4,2 millioner kroner mellom seg - det samme som de gjorde med de 3 millionene de tok ut i 2022. Etter fjorårets overskudd er egenkapitalen 13,6 millioner kroner.

I årsrapporten forteller styret at bedret bruttofortjeneste gjennom økt omsetning og god kostnadskontroll, er årsaken til bedringen i resultatet fra 2022. Videre er selskapet økonomisk solid med en egenkapital på 40 prosent.

Goman er Norges nest største bakerikjede, og har seks bakerier i landet. Selskapet leverer ferske brød og bakervarer til omtrent 1000 av Coop Norge sine butikker, og hadde i 2022 en samlet omsetning på 1,4 milliarder kroner.