Sjømateksport for 91 milliarder

- 2016 var et fantastisk år for norsk sjømateksport. Eksportverdien økte med 23 prosent og passerte for første gang 90 milliarder kroner. 67 prosent av eksporten, målt i verdi, gikk til Europa. Norge er svært avhengig av det europeiske markedet, sier administrerende direktør Renate Larsen i Norges sjømatråd.

Prisøkning skremmer kundene

Det er høyere priser på oppdrettslaks og ørret, ikke større volum, som er hovedårsaken til den store veksten i eksportverdien.
Norge eksporterte en million tonn laks og ørret til en verdi av 65,3 milliarder kroner i 2016. Det er en nedgang i volum på 3,5 prosent, mens eksportverdien økte med 31 prosent eller 15,4 milliarder kroner fra 2015, skriver Sjømatrådet i pressemeldingen.
Lakseprisen er blitt så høy at det går ut over etterspørselen, men så lenge produksjonen ikke øker vente Sjømatrådet at laksen blir dyrere i butikken, blant annet takket være økt salg i markeder utenom Europa.
- Laksen står sterkt i Europa, men høy pris gjør at volumet til viktige markeder går ned. Vi forventer fortsatt prisvekst for laksen ut til konsument i flere europeiske land. Dette gjelder både for fersk naturell laks og for bearbeidede produkter som fryst og røykt laks. Med høyere priser i Europa vil trolig en større del av laksen gå til nye markeder i andre deler av verden, sier Larsen.

Tror på prisvekst på hvitfisk

Eksporten av torsk og annen hvitfisk var 13,8 milliarder kroner i 2016. Det er ny rekord og en økning på 6 prosent, eller 821 millioner kroner. Volumet økte med 7 prosent.
Men sjømatrådet mener det burde være mulig å få enda bedre betalt for hvitfisk, og oppfordrer næringen til å lære av lakseoppdretterne.
- Det bør være mulig å ta ut høyere pris for hvitfisken, på linje med laksen. For å komme dit må vi ha økt fokus på markedet og gjøre hvitfisken tilgjengelig i større deler av året. Det krever produktutvikling innenfor både fersk og fryst, sier Larsen.

Nedtur i klippfisk

Hvitfiskmarkedet er todelt i følge sjømatrådets statistikk.
Eksporten av ferske hvitfiskprodukter økte med 7 prosent i volum og 14 prosent i verdi til totalt 3,2 milliarder kroner i fjor.
Klippfiskeksporten var på 81.000 tonn, verdt 3,7 milliarder kroner. Det er en nedgang på 8 prosent i volum og 6,5 prosent i verdi.
Eksporten av sild og makrell var på 7,2 milliarder kroner i fjor. Volumet gikk ned for makrellen og opp for sild, og for begge fiskeslagene sørget prisøkning for at eksportverdien steg.

Haler inn på oljen

I 2015 var verdien av sjømateksporten 74,5 milliardar kroner og verdien av eksporten av olje og gass 430 milliarder kroner. Eksportstatistikken for olje og gass i 2016 er ikke klar foreløpig, men verdiøkningen for fisk og prisfallet for olje har gjort at den relative forskjellen mellom de to næringene har krympet dei siste årene.