Tidenes sommer etter at Trollstigen åpnet

Da turistmagneten Trollstigen stengte på grunn av flere steinsprang og fare for nye ras i juni 2023 forsvant både turister og omsetning over natta for den lokale reiselivsnæringa. 

Noe også Mathilde Knutsen Uri og Ole Henrik Uri i Valldal fikk merke det knappe året den nasjonale turistveien over Trollstigen var stengt. 

Tross det klarte ekteparet som driver både camping, gjestegiveri og hotell å lande på beina regnskapsmessig i 2024. 

– Fjoråret var et veldig godt år i Ålesund, som var upåvirket av stenginga av Trollstigen. Det var den store utfordringa vår i fjor, som påvirka oss mye i Valldal på både campingplass og restaurant. Tross det har vi fortsatt vekst, og 2025 har vært veldig bra så langt, sier Ole Henrik Uri til Nett No. 

Satser stort
Ekteparet kjøpte Sjøholt Camping i 2015 og Volsdalen Camping i 2016. I tillegg driver de Valldal Camping, der de i 2017 etablerte selskapet Valldal Gjestgiveri, som driver gjestgiveriet i Valldal sentrum.

I 2018 kjøpte de bygget som tidligere huset Sylte Hotell i Valldal. Det ble etablert i 1870, men hadde da ikke vært i drift som hotell siden 1960-tallet.

Da det gamle ærverdige hotellet sto nyoppusset og åpningsklart i 2022 hadde paret investert en plass mellom 15-20 millioner kroner i reiselivsbransjen.

Noe som er i ferd med å sakte men sikkert betale seg ned.

– Juli i år var knallbra, og de ansatte har sprunget livet av seg. Vi aldri hatt en slik måned før, og det blir spennende å se tallene. Generelt for våre steder i Valldal har åpningen av Trollstigen betydd mye. Vi nærmer oss et plussresultat på Sylte, noe vi forhåpentligvis ser i år, sier Uri videre. 

Jordbær, øl og cider
Da eierne av Tonga Gardsbryggeri i Norddal bestemte seg for å avvikle i 2023, ble utstyret solgt og fraktet over fjorden til Valldal sentrum. Der kjøperen var det familieeide selskapet Valldal Safteri.

Der har det blitt produsert syltetøy, saft og most i mange år basert på lokale råvarer. 

I 2024 utvida Uri med bryggeri for produksjon og salg av øl og cider. Valldal Bryggeri holder til på samme plass som safteriet, og lager ølet som heter Valldøla. Både med og uten fruktige smaker. 

Bryggerivirksomheten har bidratt til en vekst på over 40 prosent i 2024.(se tabell under)

– Det var et ganske uforløst potensiale der med bakgrunn i kapasiteten til de som drev det før. Vi har satt inn flere ressurser og hatt en veldig god vekst. Som vi tror vil bli enda større i åra som kommer. Vi har øl og cider med og uten tilsatt jordbærsmak, som selges via eget utsalg eller i et utvalg butikker i nærområdet. Innen hotell og restaurant leverer vi noe, men det er der vi tror det er største potensiale, sier ektemann Uri.

I 2023 overtok Mathilde og venninnen Synnøve Dalen også over driften av Jordbærstova i Valldal.

– Det har det også vært et veldig bra år i år. 2023 var ganske bra, mens 2024 dårlig ene og alene grunnet stengt Trollstigen. Den er ekstra viktig, da trafikken derfra er hovedkundene våre, avslutter Ole Henrik Uri.